Vegetales y legumbres

Tener una dieta rica en vegetales y frutas, ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Su alto contenido en fibra puede prevenir condiciones como la obesidad y la diabetes tipo 2; y el potasio presente en la mayoría de las verduras y leguminosas, ayuda a disminuir la presión arterial, prevenir la creación de cálculos en el riñón y mantener la densidad ósea en los niveles adecuados.

Adicionalmente, al ser alimentos que tienen muy pocas calorías, son ideales para perder peso, debido a sus altos contenidos nutricionales y capacidad de saciedad.