Se acuerdan cuando hace unos meses les hablaba de los Antiespecieros? Bueno... existen preparaciones que aunque no tienen nada de saludables, siguen siendo deliciosas y nos ayudan a celebrar fechas especiales con aquellos que amamos. Por ello se han ganado un lugar propio en El Especiero. Desde que creé el sitio, familiares y amigos nos piden constantemente (y lo digo en plural porque mi hermana es el paladar detrás de esta idea), recetas de otras preparaciones que invaden la mesa durante cumpleaños, grados, festividades decembrinas o cualquier otra ocasión especial.

Así que decidí atender la sugerencia de mi hermana (Ella es la líder antiespeciera), y creé una sección dedicada a todos estos platos que no sólo se limitarán a preparaciones dulces, sino también algunas de sal que son ricas y fáciles de hacer durante las fiestas (O en otro momento en que quieran darse una indulgencia gastronómica)

Advertencia: Ninguna de estas recetas es baja en calorías, ni contribuye a mejorar la salud física. Disfruten bajo su propio riesgo :) Eso si! sepan que siempre pueden regresar a El Especiero para mantener un sano equilibrio en su rutina alimenticia.

Ahora un pequeño avance sobre mi... Contra todo pronóstico (porque he estado más hacia el espectro Antiespeciero) y a pocos días de que comience diciembre, he perdido dos de los kilos que aumenté durante mis viajes del año pasado, he retomado el yoga y espero pasar invicta las fiestas de fin de año. En enero les doy el reporte de cómo me fue :)

Por ahora, ya que llegó diciembre, espero poder publicar varias recetas en la sección Antiespeciero para que compartan la alegría de su mesa con familia y amigos, en un ambiente de calor festivo y extraordinarios sabores!